奥美濃カレーでも有名なレストラン日高へようこそ。
奥美濃カレーで大人気のレストラン日高です。 ここでは、私のお勧め料理や郡上をもっと知って頂こうと思っています。 これから色々と紹介していきたいと思います。
店舗紹介

レストレラン 日高

営業時間 : 8:00~21:00
定休日 : 水曜定休
住所 : 岐阜県郡上市白鳥町白鳥9-3 
電話番号 : 0575-82-5308

Author:シェフ-TAKAHITO-
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国道156号線沿いで分かりやすいです。



お勧め料理紹介

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奥美濃カレー&お勧め店リンク

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大人気奥美濃カレー!!古地鶏ケイチャンとビーフカレー




奥美濃カレー、古地鶏ケイチャンとビーフカレー、飛騨高山、レストラン日高、鵜飼い、長良川、郡上市、白鳥町、合掌造り





タイトル


大人気奥美濃カレー!!古地鶏ケイチャンとビーフカレー


白鳥町レストラン日高のある、この岐阜県郡上市まで遠方からたくさんのお客様がこのカレーを食べにいらっしゃいます。

レストラン日高のある岐阜県郡上市は、長良川や、国の重要文化財の白川村の合掌造り、鮎の鵜飼いや、奥美濃カレー、スキースノーボード、などなど色々レジャーや観光、ツーリングスポット、ちょっと足を伸ばせば飛騨高山などでも有名です。


お店に昔からあるビーフカレーですが、仕上げまで5時間かけて作ったルーとマッチさせるため、お客様が直前に混ぜて食べる方法をあみ出しました。
 「食事にもビールにも相性が良い」「ケイチャンとカレーの双方の味を一度で味わえる」と嬉しい声も頂いています。万人向けの味付け、老若男女が食べられる日高の奥美濃カレー。多くの人々が来ていただいて、地域に少しでもお役になれたらと思います。


しっとこ


2月10日放送分で当店のカレーが紹介されました!!!

http://www.mbs.jp/shittoko/data/07_02_10/1.html

『知っとこ!』 毎週土曜日朝7時30分~9時25分 生放送で当店が紹介されました!!!


『レストラン日高』の奥美濃カレーは、「古地鶏ケイチャンとビーフカレー」
このケイチャンとは・・・古地鶏のモモ肉と郡上味噌をよーくまぜ合わせて、あとは、キャベツとネギを入れ、炒めれば出来上がり。香ばしい香りが食欲をそそる郷土料理です。「古地鶏ケイチャンとビーフカレー」。
別々に食べても絶品、一緒に食べてもまた絶品という一度で二度美味しい欲張りなメニュー。
香ばしい味噌とカレーが絶妙にマッチング。

●『レストラン日高』
住所:岐阜県郡上市白鳥町白鳥9-3
電話:0575-82-5308


色々






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【2008/12/19 17:09】 | # [ 編集]

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【2008/12/19 17:14】 | # [ 編集]

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【2008/12/19 17:17】 | # [ 編集]

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【2012/10/24 10:52】 | # [ 編集]

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奥美濃カレー

奥美濃カレー奥美濃カレー(おくみのかれー)は、岐阜県郡上市白鳥町を中心に販売されているカレーおよびカレーライスのことである。地域振興の一環として、地域特産品として展開しており、2007年4月現在、郡上市内、27店舗で食べる事ができる。定義*郡上 なつみの日記【2007/06/03 04:09】



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